2018-2019版语文新设计同步苏教版必修五讲义
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2018-2019版语文新设计同步苏教版必修五讲义:专题一第1课《物种起源》绪论Word版含答案.doc
2018-2019版语文新设计同步苏教版必修五讲义:专题一第2课人类基因组计划及其意义Word版含答案.doc
2018-2019版语文新设计同步苏教版必修五讲义:专题一第3课南州六月荔枝丹Word版含答案.doc
2018-2019版语文新设计同步苏教版必修五讲义:专题一第4课斑 纹Word版含答案.doc
2018-2019版语文新设计同步苏教版必修五讲义:专题一第5课景泰蓝的制作Word版含答案.doc
2018-2019版语文新设计同步苏教版必修五讲义:专题一第6课足下的文化与野草之美Word版含答案.doc
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  第1课 《物种起源》绪论
  挑战达尔文
  英国伦敦大学的起源学教授史蒂夫•琼斯日前雄心勃勃地向物种起源学的开山鼻祖达尔文发起了挑战,并且发誓要写出一部比达尔文的巨著《物种起源》更完美的学术著作来。
  1858年,达尔文在伦敦将他的进化论公之于众,然而,这种150年后仍有科学意义的学说在当时不但没有引起任何的轰动,反而遭到当时科学界的冷嘲热讽,伦敦科学家协会的主席在当年的年会上说:“今年没有任何的发现。”当然了,神学界对这一学说更是恨之入骨。殊不知,达尔文提出的这一理论成了日后世界上影响最大的学说,并且因此创建了一门全新的学说——生物学。
  然而任何学说都有其时代的局限和不足之处,达尔文的物种起源学说也不例外。按琼斯教授的说法,达尔文最大的不足便是没有解释人类的起源这一最为人们关心、也最重要的问题。在达尔文的《物种起源》中,有关人类起源的话只有一句:“人类的起源和它的历史总有一天会大白于天下。”此外,琼斯教授还认为,达尔文的学说在其广义理论上也有许多缺陷。
  针对达尔文进化论和《物种起源》一书的不足,琼斯教授提出了自己的科学观点,并且准备写一本巨著。琼斯在他的著作中第一个要阐明的重要观点就是人类的起源。他认为,人类这一当今地球上最高级的动物,“也许已经步出了进化”历程,也就是说从生理上不再进化了,只是人类的思想和创造出的机器仍在进化中。此外,琼斯教授还认为,达尔文在提出进化理论时回避了机会在物种起源与生物演变中的重大作用。琼斯主张,进化不只是像达尔文所说的那样仅仅只是自然选择“优胜劣汰”的结果,机会在进化中也起了相当的作用。他指出,我们现在已经知道,有些物种的灭绝和进化是由于陨星撞击地球的结果,比如恐龙。他还举了个简单的例子说,大象产生的性激素与飞蛾产生的性激素化学成分完全相同,这当然容易造成大象的“误会”。琼斯说:“这对于飞蛾来说是危险的,然而这是进化中的一个失误,而绝不是自然选择的结果。”另外,琼斯教授还在他的著作中对当今世界上一些著名的科学家的进化理论提出挑战。他首先攻击美国哈佛大学教授斯蒂文•杰伊•古尔德和英国牛津大学教授查德•道金斯以“古怪”的方式对待进化这一课题。他认为,道金斯提出的“自私基因”之说,也就是“任何生命都是按基因的利益进行进化的”这一学说根本不足以说明生命有差异的原因。至于古尔德教授认为进化是突然间发生的,这与琼斯认为的进化是个逐步的过程的观点截然相反。琼斯教授满怀信心地说:“我的长处在于我对生物学有着特别宽的知识面。”琼斯教授打算用达尔文写《物种起源》的方式写成自己的著作,也就是说他将用大量的逸闻趣事、丰富的例子,从细胞到现代艺术各个方面来谈物种起源这个问题。
  一、学习目标
  1.掌握筛选各种信息的技巧,能迅速准确地筛选出有关信息。概括出作者关于物种起源的两个观点。
  2.深刻领会一些词句在文章中的表意功能。
  3.学习达尔文为科学而不懈努力、严谨求实的精神。
  二、作者连线
  进化论之父——达尔文
  达尔文(1809—1882),英国博物学家,进化论的奠基人。出生在英国一个世代行医的家庭。达尔文16岁进大学学医,但他并不想做一个医生,而是热心研究自然科学,特别是生物学。后来他又去大学神学系学习,但他依然用大量的时间阅读各种自然科学著作,与不少地质学家、动物学家、植物学家交往。22岁从剑桥
  ……
  第3课 南州六月荔枝丹
  荔 枝
  岭南荔枝,古往今来,有多少人赞叹过啊。苏东坡能一日啖三百颗而不觉其厌;杨贵妃一笑倾城只因“荔枝来”;著名作家肖复兴也写到“剥开薄薄的皮儿,露出一张汗津津的小脸,仿佛跑了多远的路才来到这儿”,多么俏皮而又显得多么珍贵啊。然而对长在岭南的我来说,荔枝并不陌生,也不稀奇,饕餮荔枝是夏日一个固定的节目。
  当知了开始歌唱时,我就知道,荔枝快要熟了。初夏,荔枝刚刚上市,深红的果壳带着翠绿,有点刺手,有点湿润,充满生气。这时候,妈妈会在买菜时顺道称上一两斤来尝尝鲜。一般初上市的荔枝还不够甜,带着点酸劲,就像久违的老朋友又一次重逢,初夏的荔枝有股再见时的新鲜。这个时节的荔枝,像爷爷说的“还不到气候”,它只能算是饭前汤品,先勾起你的食欲。
  炎热的夏天,万里无云,火辣辣的太阳烫得荔枝的小脸越发红了。荔枝的盛季到了,一到市场上,到处都有荔枝卖,一筐一筐,一车一车,吆喝声远远近近,真像热闹的节日。在小街小巷,那些从自家果林摘荔枝来卖的山里人也不断地吆喝着“卖荔枝呀,皮薄核儿小,黑叶哩(一个荔枝品种)”。他们的叫卖声使我想起《荔枝颂》,艺术源于生活,著名粤曲表演艺术家红线女的一曲《荔枝颂》响遍大江南北,那一声“卖荔枝”的深情至今难忘。
  小时候,家里算是一个大家庭。人数多,买的荔枝也多。爷爷喜欢在盛季时买荔枝,不仅价格便宜,质量也好,爷爷到市场上去,直接招呼运着大车荔枝的果农买。等爷爷讲完价,付了钱,我们堂姐弟几个人便抬着一筐荔枝回家了。回到家里,把荔枝往厅上一放,大家围个圈坐下来,一起开动,剥呀,吃呀,那叫一个畅快。
  尽管人多,一筐荔枝到底买多了,于是等大家吃饱了,便开始做另一件事情:泡荔枝酒。我们将吃剩下的荔枝剥了皮儿,装到透明的玻璃缸里,浇上白米酒,密封,再找个阴凉的地方储存起来。从夏至冬,米酒浸透了荔枝,荔枝的汁液交融到白酒中,随着时间推移,果酒悄悄地发酵,到了冬天,荔枝酒就可以喝了。在爷爷倒酒喝时,要上一颗泡了酒的荔枝,这时酒荔枝已经失去了玲珑剔透的生气了,它变成了暗沉的棕色。一咬,果肉成了渣,挤出的是酒的辣味,还有被封存了一季的果香,撩拨着味蕾,燃烧着胃。
  对于小时夏天的回忆,是甜甜的荔枝和长长的暑假,喜欢夏天,喜欢荔枝,到底是喜欢热烈甜蜜的东西,喜欢关于“吃”的美好记忆。荔枝积蓄了一季的力量,才把甘甜献给我们,它们是跑过了多长的时间才把果实由苦涩变为甘甜?
  荔枝的盛季过后,似乎夏天也少了几分热烈的气息,不过也总有一两个来吆喝的,在小巷里听着感觉悠长,悠长……
  一、学习目标
  1.学习本文先主后次、由表及里、从实到虚的说明顺序,并了解其作用。
  2.理解并把握本文大量引用古诗文说明事物的方法。
  二、作者连线
  科普宗师——贾祖璋
  贾祖璋(1901—1988),浙江海宁人。我国著名的生物学家、科普作家,科学小品的开拓者之一,我国提倡动物文学、倡导自然保护的先行者。
  贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的
  ……
  说明要说得清楚明白
  说明文是一种以说明为主要表达方式的文章体裁 。说明文的中心鲜明突出,文章具有科学性、条理性,语言确切生动。它通过揭示概念来说明事物的特征、本质。说明文的写作,有的是以时间为顺序,有的是以空间为顺序;有的是以逻辑为顺序,有的综合应用这三种说明顺序。 说明文在日常生活中运用得非常普遍,它能很好地向人们介绍事物的性质和规律性,更好地促进人们认识事物、明白事理。写好说明文要讲究科学性、知识性、说明性和实用性,要实事求是地介绍客观事物的性质、特点、内容、成因、功用等,要突出一个“明”字,即把要说明的事物、事理说得清楚,明白。
  一、课内文本品读
  景泰蓝的制作(节选)
  第二步工作叫掐丝,就是拿扁铜丝(横断面是长方形的)粘在铜胎表面上。这是一种非常精细的工作。掐丝工人心里有谱,不用在铜胎上打稿,就能自由自在地粘成图画。譬如粘一棵柳树吧,干和枝的每条线条该多长,该怎么弯曲,他们能把铜丝恰如其分地剪好曲好,然后用钳子夹着,在极稠的白芨浆里蘸一下,粘到铜胎上去。柳树的每个枝子上长着好些叶子,每片叶子两笔,像一个左括号和一个右括号,那太细小了,可是他们也要细磨细琢地粘上去。他们简直是在刺绣,不过是绣在铜胎上而不是绣在缎子上,用的是铜丝而不是丝线、绒线。
  ⇨悟法:
  学说明方法
  本段选文,多种说明方法的综合运用,从而完整、具体而翔实地说明事物。作者以“第二步工作叫掐丝,就是拿扁铜丝(横断面是长方形的)粘在铜胎表面上”为这一工序下定义;然后举例说明“譬如粘一棵柳树吧”;再运用打比方的方法将“每片叶子两笔”说成“像一个左括号和一个右括号”;最后将掐丝和刺绣进行了比较,充分说明掐丝的精细。通过这短短的二百多字,我们对掐丝工序有了一个理性和感性的认识,而且很完整,生动。
  二、课外文本品读
  导读
  本文从“牛在人类社会中的地位”这个角度出发,着重介绍牛在人类社会中的作用和与人的关系,角度独特;层次清楚,说明重点一目了然;一些传说的引用,增强了文章的可读性,起到了引人入胜的效果。
  牛
  徐 婧
  牛郎织女的故事我们都听过,一对恩爱的夫妻最终被银河阻隔……不过,今天我们要谈的不是牛郎织女的悲惨遭遇,而是一个曾经帮助他们的动物——牛。①

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