共27题,约9550字。
  高二第一学期期末质量检测试题化学(文科)
  本试卷共6页时量90分钟,满分100分。
  第一部分选择题(44分)
  ―、选择题(本题包括22小题,每小题2分,共44分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合題目要求的)
  1.我国政府实施了《中国营养改善行动计划》。其中为改善营养性贫血,常在酱油中加入含某种元素的营养强化剂,这种元素是
  A. 铜B. 铁C. 碘D. 锌
  【答案】B
  【解析】
  试题分析:A、铜离子是重金属离子,能使蛋白质发生变性,故A错误;B、血红蛋白中的铁是人体内氧的输送者,缺铁易患贫血,通过一种添加了营养剂的“铁强化”酱油,为人体补充铁元素,故B正确;C、碘元素通过加碘盐补充,故C错误;D、锌是直接参与免疫功能的重要生命相关元素,因为锌有免疫功能,故D错误,故选B。
  【考点定位】考查微量元素对人体健康的重要作用
  【名师点晴】本题主要考查化学元素的食物来源。平时注意相关知识的积累,人体所需元素分微量元素和常量元素,常量元素包括氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁,微量元素包括铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、碘、硒,如果缺少了这样那样的微量元素,人就会得病,甚至导致死亡。如:“锰”能刺激免疫器官的细胞增值,大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率;“锌”是直接参与免疫功能的重要生命相关元素,因为锌有免疫功能,故白血球中的锌含量比红血球高25倍;“锶、铬”可预防高血压,防治糖尿病、高血脂胆石;“碘”能治甲状腺肿、动脉硬化,提高智力和性功能;“硒”是免疫系统里抗癌的主要元素,可以直接杀伤肿瘤细胞。
  2.葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内主要发生的反应是
  A. 氧化反应B. 取代反应C. 加成反应D. 聚合反应
  【答案】A
  【解析】
  试题分析:葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在人体内发生主要的反应是氧化反应,同时放出热量供给人体利用,答案选A。
  考点:考查葡萄糖的性质以及在人体中的重要作用
  点评:该题是基础性试题的考查,试题注重接触,侧重对学生基础知识的巩固与训练,难度不大,有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性。
  3.下列关于蛋白质在人体内的生理功能的说法中,不正确的是
  A. 构成和修补人体组织B. 构成骨骼的主要成分
  C. 构成酶和激素的主要成分D. 构成抗体的主要成分
  【答案】B
  【解析】
  【分析】
  根据蛋白质组成结构,蛋白质的功能分析。
  【详解】A.蛋白质是细胞结构的主要组成成分,在参与组织修复、细胞成分的更新方面具有重要作用,A正确;

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