约13340字。

　　《说味》教学设计
　　山东省菏泽一中    王蕊
　　【学习目标】
　　1、理清思路，提取信息，把握文章基本内容（知道作者是怎么“深入”的）
　　2、品读语句，掌握写法，理解作者的自然观（知道作者是怎样“浅出”的）
　　【学习重难点】
　　把握文章基本内容，知道文章写了什么，理解作者的“共生”自然观。
　　重难点突破：反复读文章、提取主要信息、梳理思路、综合描述、质疑问难，最重要的是结合学生的实际。
　　【学情估计】
　　这是一篇科普文，学生读一两遍应该读不懂，所以，老师要领着学生读；划分层次应该是都会划，就是划分的应该不一致，这没关系，要争论，要说理由；提取每一段的关键句应该是没有问题的，但是，如果让他们把全文的主要内容梳理出来就有一定难度了，至于全文的中心思想就更难了；让学生说说自己身边的“味道”很容易，让他们说说怎么传递信息，怎样共生的就很难了。所以要设计台阶，一步步引导学生突破难点。
　　【学习方法】
　　本文对学生来说不一定是难，主要是枯燥，读一两遍还觉得没有意思，所以，我准备用梳理思路法、提取主句法、组合要言法、质疑问难法来逐点突破。要用“读味”“说味”“品味”“议味”的版块来组织课堂，让学生有话可说！
　　【学习时数】一课时
　　【学习内容及步骤】
　　一、             导入新课
　　课前与学生交流，鼓励他们大胆发言，积极表现，并放歌曲《味道》，会唱的大胆跟唱！
　　导入语：唱的好有味道啊！好，上课！刚才的歌叫什么名？《味道》。什么味道？恋爱的味道。（生笑）味道真是个奇怪的东西，大家看（展示课件）蚂蚁依靠气味辨别是否同群，黄蜂依靠气味找到回家的路，经过特殊训练的狗能找出犯罪分子，甚至人一见钟情也是靠味道。是啊，酸甜苦辣咸是我们吃的东西的味道也是我们生命的味道，那么，“味道”到底是怎样的？今天我们跟随美国著名的科普作家刘易斯托马斯进入味道的世界！   
　　看到这个题目你会想到什么？或问什么问题？
　　生1：为什么是说味？味不是闻到的，吃到的？
　　生2：我想到思念的味道。
　　师：你真是个钟情的人。
　　生3：什么味道？
　　生4：味道的种类有哪些？
　　师：是啊，味道到底是个什么东东呢？我查了《说文解字》，他说“味，滋味也。”《现代汉语词典》的解释是：
　　1.  舌头尝东西所得到的感觉：滋～
　　2.  鼻子闻东西所得到的感觉：气～
　　3.  情趣：趣～意～津津有～
　　4.  体会，研究：体～耐人寻～。
　　5.  量词，指中草药的一种：五～药。
　　我们还是让刘易斯托马斯来说说吧，我们的学习目标是：
　　1、理清思路，提取信息，把握文章基本内容（知道作者是怎么“深入”的）
　　2、品读语句，掌握写法，理解作者的自然观（知道作者是怎样“浅出”的）
　　设计意图：课前要“未成曲调先有情”，在什么样的情绪中上课决定着一堂课的成败，所以，课前老师就要精神抖擞情绪饱满，给同学们一种跃跃欲试的感觉！
　　二、读读味