安徽省基础教育课题《徽州乡土文化资源的课程化开发研究》成果之一，安徽歙县二中程鸣主编的校本教材。约208740字。目 次
第一单元………………………徽州民谣 （1）
第二单元………………………徽州诗韵 （23）
第三单元………………………徽州故事 （84）
第四单元………………………徽州华章 （134）
第五单元………………………徽州曲艺 （199）
第六单元………………………徽州方言 （208）
第七单元………………………徽州民俗 （225）
第八单元………………………徽州饮食 （258）
第一单元：徽州民谣
徽州民谣是生活在徽州大地上的人民吟诵、创作、口传心记的民间口头艺术，反映了古徽州人劳动、生活、习俗、时政和思想感情，是博大精深的徽州文化宝库中独具特色的珍宝。
徽州民谣的种类，从地域上来分，有歙县民谣、绩溪民谣、休宁民谣、黟县民谣和祁门民谣等，并因方言不同有各自的特点；从内容上来分，有徽商民谣、生活民谣、劳动民谣、爱情民谣、时政民谣和游戏民谣等。它们具有鲜明的地域性、题材的多样性和艺术的独创性的特点。
有些民谣在徽州境内广泛流传，但在不同县境有不同的流传“版本”。如徽商民谣中的“前世不修，生在徽州。十三四岁，往外一丢”，就有歙县、绩溪和祁门的3个“版本”。徽商民谣，曾对徽商的形成和发展产生过积极的影响，是徽商历史的形象写照，具有特别的认识价值和重要的历史地位。
徽州民谣是自宋代以来徽州社会民间生活的鲜活见证，从中可以真切地认识徽州人所具有的人生、婚姻、生活、教育、是非和审美观念，是认识徽州民间社会和人生的一把钥匙。
1.家庭歌
早起锻炼别贪睡，环境整洁要叠被；做事讲究迅捷会，热饭快吃当护胃；眼见零乱忙归位，勿因小事无所谓。为人处事应笑对，家庭单位具兼备。说话得体敬长辈，有理有据别因为。切勿冲动无人味，伤了感情自己累。天崖海角真可贵，双飞比翼雀桥会。如今生活有滋味，点点滴滴让人醉。往事如风勿追悔，展望未来才是最。
