共22小题,约10260字。
辽宁省沈阳二中2008—2009学年上学期高三期中考试
语 文 试 题
说明:
1.考试时间为150分钟,满分为150分
2.第Ⅰ卷答案涂在答题卡上,第Ⅱ卷答案写在答题纸的相应位置上。
第Ⅰ卷(满分分)
一、(15分,每小题3分)
1. 下列词语中加点的字,每对读音都相同的一组是 ( )
A.腼腆/勉强 葛藤/搁不住 叨扰/韬光养晦
B.瘙痒/骚人 滂沱/胖头鱼 挣揣/正言厉色
C.剿袭/糙米 捣毁/倒胃口 谩骗/瞒天过海
D.克扣/窠臼 诘责/节骨眼 猫腰/毛骨悚然
2.下列词语中没有错别字的一组是 ( )
A.解密 屠宰厂 明火执伏 恣意妄为
B.编纂 陪笑脸 洞烛其奸 声名鹊起
C.秘笈 综合征 额手称庆 竭泽而渔
D.拌嘴 啦啦队 湮没无闻 出其不意
3.依次填入下列横线处的词语,最恰当的一组是 ( )
(1)随着我国经济社会的发展和改革开放的深化,一些体制机制上的深层次矛盾和问题日益 ,成为影响科学发展的“瓶颈”。
(2)2007年3月,微软在中国推出正版 计划,对用户操作系统进行正版验证。
(3) 目前尚未得知最后谁能入主美国白宫, 肯定的是,新总统上任的第一件大事便是应对金融危机。
A.凸显 增殖 即使 但 B.凸显 增值 尽管 但
C.凸现 增值 即使 而 D.凸现 增殖 尽管 而
4.下列句子中,加点的熟语使用恰当的一句是 ( )
A.目前我国房地产业可能进入了烈火烹油的时期,预计房价下降以及住房销售量减少的态势将进一步发展。
B.寻找谁该为这次经济金融危机负责是一种寻找背黑锅的心理安慰,格林斯潘很“荣幸”地被赋予了这个角色。
C.曾经在装潢行业滚爬了7年,如今已解甲归田的装修工李伟近日向笔者透露了家装行业的一些内幕。
D.如果不减轻名目繁多的社会负担,继续鞭打快牛,那会把通过改革刚刚获得活力科研机构压垮的。
5.下列句子中没有语病的一句是 ( )
A.日前,教育部发出通知,从今年10月26日至明年4月30日,举办“阳光体育与祖国同行”为主题的冬季长跑活动。
B.“时代有谢晋,而谢晋无时代。”这是活着的谢晋赢得人们敬重的根据,也是谢世的谢晋饱尝人们无限怀念的理由。
C.当前,我国已处于药品安全风险和矛盾高发期,保障公众用药安全和城乡居民健康水平已成为社会发展的重要目标。
D.沈阳市物价部门近日通过召开听证会等程序,确定了今冬采暖费的价格调整政策,并结合实际作了具体的规定。
二、(9分,每小题3分)
阅读下面的文字,完成6—8题。
三聚氰胺是怎么加到牛奶中的
许多人喝牛奶是为了补钙,不过你如果留心一下国内鲜牛奶包装上的标注,一般没有列出钙的含量,标明的营养成分含量只有两种:脂肪和蛋白质。鲜牛奶有全脂、低脂、脱脂之分,其脂肪含量各不相同,而且在脂肪被视为健康杀手的今天,一般人不会在乎脂肪含量是否达标。蛋白质才是牛奶中的主要营养成分,鲜牛奶包装上都会注着蛋白质含量为100毫升≥2.9克,以表明符合鲜牛奶的国家标准(100毫升≥2.95克)。
生鲜牛奶的蛋白质含量一般在3%以上,所以一般都能达到国家标准,除非往原奶中兑水。要提防有人拿水卖出奶价钱,就有必要在收购生鲜牛奶时检测蛋白质的含量。根据蛋白质的化学性质,有几种检测方法,各有优缺点。食品工业上普遍采用的、被定为国家标准的是凯氏定氮法。这是19世纪后期丹麦人约翰•凯达尔发明的方法,原理很简单:蛋白质含有氮元素,用强酸处理样品,让蛋白质中的氮元素释放出来,测定氮的含量,就可以算出蛋白质的含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%,根据国家标准,把测出的氮含量乘以6.38,就是蛋白质含量。
所以凯氏定氮法实际上测的不是蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量,显然,如果样品中还有其他化合物含有氮,这个方法就不准确了。在通常情况下,这不是个问题,因为食物中的主要成分只有蛋白质含有氮,其他主要成分(碳水化合物、脂肪)都不含氮,因此凯氏定氮法是一种很准确的测定蛋白质含量的方法。但是如果有人往样品中偷加含氮的其他物质,就可以骗过凯氏定氮法获得虚假的蛋白质高含量,用兑水牛奶冒充原奶。
6.对“凯氏定氮法”的理解正确的一项是 ( )
A.19世纪后期丹麦人约翰•凯达尔发明的专门用于检测牛奶蛋白质的含量的一种方法。
B.是世界食品工业普遍采用的准确的测定蛋白质含量是否符合国际标准的一种方法。
C.通过强酸处理,释放蛋白质中的氮元素,然后测定氮的含量来推算蛋白质含量的方法。
D.食品检测员通过检测牛奶中氮的含量,然后乘以6.38,以判断奶中是否含水的方法。
7.有关三聚氰胺被当成“蛋白精”来用的原因,表述不正确的一项是 ( )
A.三聚氰胺含氮量高达66.6%,白色无味,只有采用“高性能液体色谱”技术才能检测出来,因此它是不法之徒理想的蛋白质冒充物。
B.三聚氰胺微溶于水,100毫升牛奶最多只能加入0.54克,获利有限,而奶粉制造就不受溶解度的限制,想加多少都可以。