约1500个字。

　　一、 导入
　　前段时间我们过了一个节日，在五月三十日这一天，这是什么节日呢？（端午）端午节大家都会吃的食物是什么？粽子、鸭蛋。除此之外，大家还知道端午节有什么习俗吗？
　　教师引导：在我的家乡，端午节会划龙舟。
　　同学们都分享了自己家乡的端午习俗，今天我们来看一下汪曾祺先生他家乡的端午是怎样过的。
　　二、 预习检查各组派一个代表上讲台给加点字注音。
　　三、 整体感知
　　1、 快速阅读课文，看本文可以分成几部分，应该怎样划分，并给每个部分拟一个小标题。
　　明确：家乡的端午风俗（第1段），家乡的鸭蛋（第2、3段），端午的鸭蛋（第4、5、6）
　　2、总结行文思路。
　　明确：端午风俗—家乡的鸭蛋—端午的鸭蛋。
　　四、 合作探究分组解决三个部分的问题。
　　第一部分
　　问题：作者家乡的端午风俗有哪些？哪些是详写，哪些是略写？
　　2、全体同学思考：文章主题是端午节的鸭蛋，作者为什么要花那么多笔墨来写家乡的端午节？
　　明确：a、营造节日氛围，为下文写端午的鸭蛋作情感铺垫。（因为作者要写的鸭蛋并不是平常的鸭蛋，而是端午节的鸭蛋，鸭蛋本身使平常之物，因为是端午节的，才有特别的风韵和内涵。）
　　B、介绍家乡端午风俗的时候，特别写了“十二红”，以此来引出鸭蛋，使文章看起来水到渠成，很自然。
　　第二部分
　　1、问题：作者家乡那么多风俗，作者为什么唯独对鸭蛋念念不忘？（作者家乡的鸭蛋到底好在哪里？有什么特色？）
　　回答问题格式，高邮鸭蛋有______的特点，从________看出来。（阅读答题模式）
　　预设答案一：
　　① 名声远播的……，因为“”我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：哦！你们那里出咸鸭蛋！。上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：\'高邮咸蛋\'"
　　其中"肃然起敬"和"特别标明"两个词最能体现"高邮咸蛋"的名声有点调侃，有点自豪，也有淡淡的幽默
　　② 与众不同的……，因为“高邮还出双黄鸭蛋别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出”。"还"、"不如……多"、"成批"写出了自豪之情"切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已"
　　③ 历史悠久的……，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单.小菜单》里提到"高邮腌蛋"注意有关袁枚的注解：17161797袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓"老品牌"、"老字号"了
　　④ 质细而油多的……，因为"筷子一扎下去，吱红油就冒出来了"造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴
　　2、 引导学生思考：为了说明家乡鸭蛋质细而油多的特点，作者运用了什么手法？
　　明确：引用，对比。效果：增加说服力。
　　3、 全体同学：作者对家乡的鸭蛋津津乐道，大写特写，表现出什么样的思想感情？
　　明确：充满自豪与热爱之情。一方面从字里行间的间接描述看出来，另一方面是直接抒情