约7610字。

　　基础知识专题
　　江苏省扬州市邗江区2021-2022学年八年级下学期期末考试语文试卷
　　淮扬菜的兴起源于漕运。
　　随着运河的开通，漕运的兴盛，使得南来北往的客商云集在扬州一带，江南经济日益发达，扬州饮食（即淮扬菜）随之繁荣。
　　宋朝庆历八年，文坛巨匠欧阳修调任扬州太守。他宴请宾客，挥毫泼墨，书写名篇，推动了淮扬美食和文化的结合，淮扬菜也逐渐变成了文人菜的代表。
　　。因为黄河改道，京杭运河逐渐淤塞变浅，漕运日益困难。与此同时，在外海，海上运输势不可挡；在内陆，一条条铁路相继开通。受此影响，1901年，清政府裁撤了漕运总督府，叱咤风云千年之久的漕运黯然离场，成为历史。漕运的停止也让淮扬菜大受打击，几乎跌入低谷，一蹶不振。
　　许多淮扬菜烹饪大师痛定思痛，努力为淮扬菜找到了新的出路，那就是改变了淮扬菜对食材的选择。从以前的海参、鲍鱼等山珍海味，变成了淮扬特产鳝鱼、豆腐等平民食材。他们继承了淮扬菜的精美和精细的特点，在刀工和火候上继续精雕细zhuó（     ）、精益求精。在淮扬菜大师的努力下，淮扬菜终于走出低谷，重新回到巅峰。
　　1．根据语境，为加点字注音或根据拼音写出汉字。（2分）
　　淤塞（     ）           精雕细zhuó（      ）
　　2.文中划线句子有语病，请提出修改建议。（2分）
　　3.根据语境，在第4小节横线处填写一句恰当的话，使过渡更加自然。（2分）
　　4.下列说法不正确的一项是（    ）（3分）
　　A. 客商云集      挥毫泼墨     日益困难    新的出路  
　　解说：这几个短语结构各不相同。
　　B．从以前的海参、鲍鱼等山珍海味，变成了淮扬特产鳝鱼、豆腐等平民食材。
　　解说：这句话中的标点符号使用正确。
　　C．海上运输势不可挡。                   
　　解说：这句话中的成语“势不可挡”使用正确。
　　D．在内陆，一条条铁路相继开通。         
　　解说：这句话中，“在内陆”作句子的状语。
　　5.文学作品中处处有美食的踪迹。以下说法有错误的一项是（     ）（3分）
　　A.饮食是节日习俗中一个永恒的话题，比如端午节吃粽子，是为了纪念屈原；中秋节吃月饼，寓意团团圆圆；重阳节饮菊花酒，表达对延年益寿的期盼。 
　　B.《虽有佳肴》选自西汉戴圣编撰的《礼记》，课文开头以“虽有佳肴”设喻类比，引出“虽有至道，弗学，不知其善”，为下文论述教与学关系作铺垫。
　　C .东晋大诗人陶渊明在《桃花源记》里用现实主义的笔法，描写武陵渔人偶入桃花源，桃源人设酒杀鸡作食，热情款待，寄托了作者的政治理想，既是对美好生活的向往和追求，也是对黑暗现实的否定和批判。
　　D.鲁迅在小说《社戏》中以饱含深情的笔墨，回忆了少年“我”在平桥村看戏以及吃美味的罗汉豆的故事，刻画了一群农家少年朋友的形象，表现了劳动人民淳朴、善良、友爱、无私的品德，表达了作者对少年时代生活的怀念。  
　　1.（2分）sè    琢 
　　2. （2分）删掉“随着”或“使得”
　　3. （2分）而淮扬菜兴盛于漕运，也衰落于漕运
　　4. （3分）A
　　5.（3分）C
　　江苏省扬州市广陵区2021-2022学年八年级下学期期末考试语文试卷
　　1.阅读下面的文字，按要求完成下面的题目。（8分）
　　期末考试像是海，我们也许jù怕它，甚至想要逃避它。然而，当我们懂得人生的成长就是一次次从此岸到彼岸的跨越时，我们便可以接触它、超越它并拥抱它。想摘玫瑰，就要先折刺枝；想走坦途，就要先除坎坷；         ，         。想要成功，就要加倍努力——厚德载物，天道chóu勤，相信你一定可以在海上乘风破浪，扬帆远航！
　　（1）根据拼音写汉字。jù怕（  ▲  ）      天道chóu勤（  ▲  ）      （2分）
　　（2）给加点字注音。  坎坷（  ▲  ）       厚德载（  ▲  ）物         （2分）
　　（3）文中画浪线的句子有语病，请改正。（2分）
　　▲                                  
　　（4）根据语境，仿照画横线的句子，在文中空缺处续写一个句子。（2分）
　　▲                                      
　　2.下列对课文内容的理解，不完全正确的一项是（  ▲  ）    （3分）
　　A.《社戏》这篇小说从一个外来少年的眼光观察江南水乡，表现了乡村淳朴、和睦、善良的民风，流露了作者对早年乡村生活的留恋之情。
　　B.《登勃朗峰》一文记述了作者马克吐温与友人游览勃朗峰的经历，写上山，用散文笔法，描  
　　绘山中奇景；写下山，以小说笔法，叙述奇人奇事，妙趣横生。
　　C.《马说》的作者是唐代文学家韩愈，文章借千里马被埋没的现状，托物寓意，表达了作者对统治者不能赏识人才，反而摧残、埋没人才的强烈愤慨。
　　D.《北冥有鱼》一文想象奇幻，构思巧妙，文笔汪洋恣肆，具有鲜明的现实主义风格。
　　1.（1）（2分）kě    zài
　　（2）（2分）涩    漪
　　（3）（2分）我们便可以接触它、拥抱它并超越它。
　　（4）（2分）示例：想看天明，就要先闯黑夜。（其他合理答案也可）
　　2. （3分）D   （“现实主义”有误）
　　江苏省扬州市江都区2021-2022学年八年级下学期期末考试语文试卷
　　1.阅读下面的文段，完成题目。(6分）
　　2016年以来，扬州市遵循《绿水