约11670字。
2025届高考语文一轮复习:小说情节结构之伏笔 专题练习题
一、(二)现代文阅读Ⅱ(本题共4小题,18分)
阅读下面的文字,完成小题。
大厨
相裕亭
①盐区,大户人家的厨子,也分三六九等。上等的厨子,肩不担水,手不沾面,甚至油盐酱醋都无需去碰一下,照样吃香的、喝辣的,受伙计们推崇,东家敬重。刚入道的小厨子,就稀松可怜了!他们要在大厨、二厨们的眼皮底下,规规矩矩地打三年的“下手”,担水,劈柴,洗菜,拾煤饼子,帮大厨子们提靴子、递毛巾、捧烟袋,以及掏耳朵、挠脚癣的活儿,样样都要抢着干才行,何时能熬到站在锅边煮粥、蒸馒头,那就有了盼头了!没准某一天的一锅小米粥熬得稠、煮得香,或是哪一笼屉馒头蒸得又白又软又有咬头,让东家的老爷、太太、大小姐们吃得可口了,一句话把你要到身边去,专供其做小灶,你的地位立马就不一样了。
②刘贵,泰和洋行大掌柜杨鸿泰家的大厨子,一个白白胖胖的小老头,看似貌不惊人,可他凭着一手祖传的煮鸡蛋的绝活,一步一步攀升到大厨的位置上,一坐就是几十年,深得杨家几代人的喜欢。
③每天清晨,杨家厨房里大锅熬粥、小锅滚汤,伙计们一派忙碌的时候,大厨刘贵会准时来到厨房。但,此时的大厨刘贵,并不是去炒菜做饭。早晨的大锅饭,用不着他大厨上手。他单手握一把“咕嘟嘟”响的水烟袋,一身休闲的素装打扮,如同无事人一样,锅前锅后地瞧瞧看看,就算是给伙计们鼓舞了。偶尔,发现地上有滚落的豆子,或是水池里有拣漏了的几片青菜叶儿,他会不声不响地弯腰拣起来,无需去责备哪个,伙计们见了,自然也就脸红了。因为,东家把厨房里的事情交给他打理,他刘贵就相当于杨家的主人一样,做伙计的哪个见了他不敬畏三分呢。随后,等刘贵在旁边的耳房里坐下,小伙计们就会把一壶早就准备好的热茶给他捧上。
④那时间,耳房里的炉火已被小伙计们燃旺,旁边有一只狗头样大小的小铜锅,擦洗得明光锃亮。刘贵就是用那把小铜锅来煮鸡蛋,而且是一边喝茶,一边添着木炭、仔细地观察着炉火,极有耐心地为东家煮着一锅“咕嘟嘟”直翻热浪的鸡蛋。其间,若是炉火过大、过旺,他就在旁边的小瓷盆里拣几块鹅卵石,把火苗压下去;过一阵子,火苗弱了,再把石块拣出来,添几块木炭,目的是让小铜锅里的水反复沸腾着。据说,那样煮出来的鸡蛋,既筋道,又香,又有嚼头。
⑤回头,老爷房里派丫鬟来取鸡蛋时,刘贵还要用一条羊肚白的毛巾,先裹上几块尚存余温的石块,与那刚出锅的热鸡蛋一起包了去,以维持鸡蛋不冷、香味不散。整个煮鸡蛋、包鸡蛋的过程,刘贵从不让别人上手,甚至不让外人知道他购鸡蛋、煮鸡蛋的诀窍。天长日久,伙计们自然要嫉妒他!
⑥一天,有个小伙计在二厨子的怂恿下,通过老爷房里的一个小丫鬟,在杨老爷杨鸿泰面前“咬耳朵”,说大厨子刘贵是个贼,还有鼻子有眼地说,大厨子无日不偷、无时不偷、无物不偷,每晚回家时,必包一兜子东西拎上。
⑦杨老爷一听,有些吃惊!在杨老爷看来,刘贵是个极其忠厚的人。他家里几代人都在他们杨家做事。他怎么能背叛主子呢?扪心自问,他刘家吃的、用的,包括盐河口那片青砖灰的小套院,哪一样
6. 下列对小说相关内容的理解,不正确的一项是( )
A. 第①段“没准某一天的一锅小米粥熬得稠……”,说明大户人家做活的伙计得以翻身的偶然性。
B. 大户人家的厨子分三六九等,地位、待遇的不同,使二厨子和伙计们心生嫉妒,诬陷刘贵偷东西。
C. 刘贵“拎了一包鼓囊囊的东西”,又“强装着笑脸”,东家感觉怪异,但不予揭穿,体现东家宽厚品性。
D. 刘贵兢兢业业,在大厨位置上稳坐多年,遭人挑拨,差点被东家老爷误会,多亏他及时告知真相才得以脱险。
7. 下列对文本艺术特色的分析鉴赏,不正确的一项是( )
A. 第③段写每天清晨厨房忙碌的场面,画面感强,同时运用外貌、动作、细节等手法,刻画生动,使大厨形象如在眼前。
B. 第④段描写煮鸡蛋过程,从锅具的精当到火候的掌控,再到刘贵的专注,从细节上极力渲染煮鸡蛋过程的复杂。
C. “但,人世间的事情,不怕你不信,就怕你在心里留下抹不去的烙印。”如同说书人的点评,评价人性人情,引起下文。
D. 第⑧段之后是“捉贼”情节,是小说的高潮部分,情节摇摆,步步惊心,令读者替刘贵捏一把汗,读来引人入胜。
8. 关于相裕亭的小说,有人评价“笔下人物成为人性集中的关照物,又没有抛弃中国传统小说叙事技巧的精髓”,请结合文本赏析本文运用了哪些叙事技巧。
9. 小说最后一段:“后人传说,杨鸿泰家的这种供养母鸡生蛋的代价,一直持续到他们杨家清末时家道败落。”这个结尾似乎可有可无,可不可以删掉,请做简要分析。
二、阅读下面的文字,完成6~9题。
捕 鼠【注】
迟子建
入冬以来,哈尔滨也落了几场雪。不过都是小打小闹的,没怎么存住。①而昨夜的雪,却是大动干戈,把哈尔滨杀得白茫茫的。街边的榆树,本来还命悬一线似的,将三两片枯叶当金币一样吊着,大雪这个天贼一来,它们立刻吓软了腿,哆嗦着坠地了。而野地里那些筷子般长的瑟缩的荒草,再想打悲秋这张牌,也是不可能的了,过膝的大雪生生把它们的幽怨埋住了。大雪后的
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