共23题，约17370字。

　　绝密★启用前
　　2026年普通高等学校招生全国统一考试•押题卷（一）
　　语文
　　全卷满分150分  考试时间150分钟
　　注意事项：
　　1．答题前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。
　　2．作答时，将答案写在答题卡上对应的答题区域内。写在试题卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
　　3．考试结束后，本试题卷和答题卡一并上交。
　　一、阅读（72分）
　　（一）阅读Ⅰ（19分）
　　阅读下面的文字，完成下面小题。
　　“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”杜牧的诗句与马伯庸小说《长安的荔枝》共同勾勒出唐代一场跨越千里的荔枝速递传奇。白居易《荔枝图序》“一日而色变，二日而香变，三日而味变”的描写，也精准指出了“果中娇客”荔枝的保鲜困境。当岭南荔枝穿越时空抵达现代都市果篮，其背后蕴藏的保鲜密码远比我们想象的更为精妙。
　　荔枝褐变的密码
　　作为无患子科荔枝属的代表，荔枝是一种典型的非呼吸跃变型果实。采摘后，荔枝的呼吸作用仍极为旺盛，这使得它极易衰老。而果皮褐变，无疑是限制荔枝贮存和运输的“头号难题”。
　　荔枝果皮褐变与多种因素密切相关，包括水分流失、能量亏损、黄酮类化合物及其他酚类物质的氧化，机械损伤和病原体侵染也会加速这一过程。其中，失水是荔枝果皮褐变的“罪魁祸首”。荔枝果皮由外果皮、中果皮和内果皮构成。中果皮的细胞间隙极大，水分极易透过。果实一旦采摘，果皮与果肉之间的水分传导几乎中断，水分从果皮表层迅速蒸发。失水后的果皮细胞膜通透性显著增强，这使得原本“安分守己”的酚类氧化酶——多酚氧化酶和过氧化物酶变得异常活跃。它们开始催化果皮中酚类物质的氧化反应，生成醌类物质，进而聚合形成褐色素，导致果皮迅速褐变，果肉也随之软化。
　　近年来研究表明，漆酶也是荔枝果皮褐变的“帮凶”。它通过催化多酚类化合物的氧化反应，加速果皮褐变进程。此外，活性氧（简称ROS，化学性质活泼、氧化能力很强的含氧物质的总称）在荔枝果皮褐变中也“功不可没”。采摘后的荔枝失去了树体的营养供给，氧化与抗氧化的平衡被打破，ROS开始大量积累，并导致蛋白质、DNA和脂质等大分子发生氧化损伤，破坏细胞结构，激活与褐变相关的酶，进一步加速果皮的氧化和褐变。
　　古代荔枝保鲜奇招
　　在没有冷链物流的时代，古人凭借对自然的深刻理解，创造了令人惊叹的保鲜智慧。古人记载了荔枝保鲜的多种方法，如竹筒封藏法、蜡封浸渍法、隔水隔冰法。
　　竹筒封藏法是最早的荔枝保鲜方法之一。将新鲜荔枝连枝剪下，立即装入新鲜竹筒中，用湿泥密封竹筒两端。竹筒能保持一定湿度，其内部形成的微环境又能抑制荔枝的呼吸作用，这种密闭性还可以有效阻挡外界微生物的侵入。
　　蜡封浸渍法堪称“物理阻隔”智慧的生动体现。这一方法巧妙利用了蜂蜡的特性，将其均匀地涂抹在荔枝果皮表面，形成一个厚度仅为0.1~0.3毫米的致密封闭层。薄薄的蜂蜡如同一件隐形“防护衣”，不仅有效阻隔了空气与果皮的接触，延缓了果实的氧化过程，还筑起了一道坚固防线，阻止微生物的侵入，从而降低了果实腐烂的风险。更令人称道的是，蜡封浸渍法中所用的蜜水，其pH值约为3.5~4.0，这种弱酸性环境能显著抑制多酚氧化酶的活性，从而减缓果皮褐变的速度，保持荔枝果皮的鲜亮色泽。
　　《长安的荔枝》中，李善德殚精竭虑摸索出一套综合保鲜方法，该方法的关键在于物理隔绝空气、枝叶缓冲减震、持续冰镇降温和极限压缩运输时间，是古人智慧在极端保鲜挑战下的非凡体现。
　　科技解锁“冻龄”密码
　　随着现代科技的飞速发展，人类对荔枝保鲜的研究已从传统的经验摸索迈向了精准调控的新时代。如今，一颗岭南荔枝经过科学的保鲜处理后，能够跨越上千公里距离，依然保持着果皮鲜红、果肉晶莹剔透的绝佳状态。这背后是现代保鲜技术对荔枝保鲜核心理念的深刻理解和精准实践——“抑制呼吸，延缓衰老”。其保鲜关键环节主要有四个。一
　　1. 下列对原文相关内容的理解和分析，不正确的一项是（    ）
　　A. 荔枝作为非呼吸跃变型果实，其采后衰老并非由呼吸峰值的突变引起，而是由于持续旺盛的呼吸消耗了能量。
　　B. 荔枝果皮的解剖结构特征（中果皮细胞间隙大）是失水的内因，而失水则是诱发后续生化反应的“开关”。
　　C. 酚类氧化酶在采摘前处于抑制状态，采摘后因果皮失水导致细胞通透性改变，使其与底物接触而激活。
　　D. 活性氧（ROS）的积累既是营养供给中断的结果，又是导致细胞结构破坏、加速褐变的中间变量。
　　2. 下列对原文相关内容的分析和评价，不正确的一项是（    ）
　　A. 文章引用白居易“一日而色变”的描写，既验证了荔枝作为非呼吸跃变型果实极易衰老的生理特性，也构成了古今技术对话的逻辑起点。
　　B. 尽管竹筒封藏法与蜡封浸渍法在形式上差异显著，但其内在的科学逻辑具有一致性，即通过物理屏蔽干预果实的生理代谢环境。
　　C. 荔枝果皮褐变是一个多因素耦合的复杂过程，其中水分流失不仅是物理变化，更是激活多酚氧化酶等生化反应的触发机制。
　　D. 现代冷链物流对“速度”与“时间”的压缩，从根本上改变了荔枝的呼吸作用类型，从而使远距离贸易中的品质保持成为可能。
　　3. 根据原文内容，在下面文段的横线处补写出恰当的语句，每处不超过10个字。
　　科研人员发现，荔枝采摘后若不及时处理，果皮会迅速褐变。从生化机理上看，由于采摘后    ①    ，导致氧化与抗氧化平衡被打破，活性氧（ROS）大量积累并破坏细胞结构，使得    ②    显著增强。这一变化直接导致酚类氧化酶与酚类物质发生反应，最终因    ③    而导致果皮变黑。
　　4. 结合材料，简要分析古代“竹筒封藏法”与现代“气调包装”在保鲜原理上的相同之处。
　　5. 假如你是一位现代果品企业的技术顾问，请根据材料内容，为提升远销北方的荔枝品质提出三条具体的优化建议。
　　【解析】
　　【导语】这篇优秀科普文以杜牧诗句、热门小说《长安的荔枝》切入，把荔枝文化话题引向专业的保鲜探索，全文以“荔枝保鲜的千年探索”为线索，分褐变原理、古代保鲜智慧、现代科技突破三个板块展开，脉络清晰，文末落点于“跨越千年的科学接力”，既传递了科普知识，也铺展出古今探索创新的脉络，兼具知识性与可读性。
　　【1题详解】
　　C.“使其与底物接触而激活”错误，结合“失水后的果皮细胞膜通透性显著增强，这使得原本‘安分守己’的酚类氧化酶——多酚氧化酶和过氧化物酶变得异常活跃”，可知荔枝采摘后失水使果皮细胞膜通透性增强，酚类氧化酶变活跃，并不是“使其与底物接触而激活”。
　　故选C。
　　（二）阅读Ⅱ（16分）
　　阅读下面的文字，完成下面小题。
　　文本一：
　　火葬
　　老舍
　　遭受过轰炸的城，并不像文城这么使人难堪，因为火与血的灾祸会使人愤怒，呼号；会使人因丧失了邻居，朋友，亲戚，而更增多了自己的生命——去报仇。文城仍然是完整的，而且比以前更清洁了，但是它没有了生命。
　　唯一的鲜明的东西是到处像刚刚贴好的