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18、吆喝
萧乾
第一课时
一、导入
     广告可以说是我们现代人生活的一个重要组成部分了，我们几乎每天都接触到广告，这一切都源于高速发展的信息技术。那么，在信息技术还很不发达的年代，广告的主要形式是怎样的呢？（学生猜测）对，那就是“口头广告”，通俗地说，就是——吆喝。
你注意过小商贩是如何叫卖自己的货物的？他们就的吆喝声有什么特点？你听了有什么感想？
　　——声音响亮，吸引人，好像在唱歌；叫卖的内容合乎自己货物的特点；等等。吆喝在当时是一种宣传，一种广告，也是一种艺术。
吆喝既是早期广告的一种重要形式，而且也是我们民俗文化的一个重要内容。那么吆喝到底具有怎样的一番韵味呢？今天，走进萧乾的《吆喝》，跟着作者一起感受那个时代的气息，感受那种艺术的魅力。
   二、检查预习
    1、给下列加点字注音。
 囿(ｙòｕ)  钹(ｂō)  招徕(ｌáｉ)   铁铉(ｘｕáｎ)      
饽荠(ｂí ｑí)      秫秸秆(ｓｈú ｊｉē ɡǎｎ)
    2、解释下列词语。
    招徕：招揽。
    饽饽：馒头或其他面食，也指用杂粮面制成的块状食物。
    秫秸：去掉穗的高粱秆。
    随机应变：跟着情况的变化，掌握时机，灵活应付。
    合辙押韵：这里指押韵。
    油嘴滑舌：形容说话油滑。
    囿于：局限于；拘泥于。
    隔阂：彼此情意不通，思想有距离。
    吹嘘：夸大地或无中生有地说自己或别人的优点；夸张地宣扬。
    吆喝：大声喊叫(多指叫卖东西、赶牲口、呼唤等)。
 3、作者简介：
萧乾(1910～1999)原名萧丙乾，蒙古族。北京人。作家、记者、翻译家。早年毕业于燕京大学。曾任《大公报》编辑、记者，伦敦大学讲师，《大公报》驻英特派员。1946年回国后，历任复旦大学教授、《人民中国》(英文)副总编辑，《文艺报》副总编辑、中央文史馆馆长。
三、阅读课文．整体感知
  1、作者围绕北京的吆喝声介绍了什么?
   ——作者介绍了北京的吆喝声所代表的经营品种，介绍了各种吆喝声的具体内容，表现方式以及音韵节奏等。在作者看来，北京小贩货郎的叫卖声简直就是一种“戏剧性”的艺术。作者介绍了从白天的叫卖声到夜晚的叫卖声，从卖吃食的、放留声机的，到乞讨的，还有富有四季特色的叫卖声等等，从中流露出作者对北京的吆喝声怀有一种特殊的感情，那就是愉悦和怀想。
2、他对北京的吆喝声怀有怎样的感情?
——作者在介绍这些吆喝声时总体上是充满了怀念之情的，那种对往事的美好回忆，那种至今想来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。
3、课文主要写了哪些吆喝声？这些吆喝声是按什么样的顺序组织起来的？　　
——文章中的吆喝声林林总总，多而且杂， 但作者却介绍得有条有理。总的来说，文章写了作者在北京听到的大多数吆喝声，从“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停”中，可以得知是按时间顺序来安排材料的。首先从早到晚介绍了“大清早卖早点的……到了晚上的叫卖声也十分精彩”；其次按“一年四季”的顺序有条理地介绍了春、夏、秋、冬四个季节的吆喝声。