约2520字。

　　“读唱赏悟”教《吆喝》课堂实录
　　一、读　　
　　师：《吆喝》一文，描写了老北京城里各种各样的吆喝声，其中哪个行当的吆喝介绍得最多？
　　生：（齐说）吃的。
　　师：是呀，关于北京小吃介绍得最多。民以食为天嘛！同学们，让我们来看看，哪一句吆喝，让你一听，就口水直流？
　　生：“馄饨——开锅”，这句最吸引我，那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅，夜里吃上一碗很舒服。
　　生：“蒸儿又炸，油儿又白搭……”
　　师：儿话音读得真地道。这篇文章就是用老北京的方言写老北京的吆喝。这吆喝为什么让你流口水？
　　生：这段吆喝里介绍了制作的过程和方法，让我觉得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。
　　师：嗯，口感也酥脆。
　　生：“喝了蜜的大柿子”很甜。
　　师：你从哪里看出了甜？
　　生：“蜜”写出了甜。
　　师：除了甜还能读出什么？还有哪个字用得好？
　　生：“喝”用得好，用拟人方法，柿子喝了蜜，又大又甜，汁水多，肯定很甜，连心里都是甜的。
　　师：厉害！一个字就品出了味甜、汁多、个大。能不能试着读读，读出味甜、汁多、个大的味道来？
　　（生试读，师点评，生再读）
　　生：“烤白薯哇，真热乎！”，课文里说了，北京冬天很冷，你想一大早，卖烤白薯的喊一声“热乎”，又能吃又能暖手，真是让人不能不去买上一个。
　　师：不能不去买，烤白薯这么诱惑人？我们一起来读读，读出诱惑。
　　（生齐读烤白薯一段）
　　师：“还可以拿出来大嚼一通”,同学们的重音用得真好，看样子，真是被诱惑了。
　　生：“葫芦——刚蘸的！”让人想到这葫芦新鲜，一定很甜，很好吃。
　　师：不同的人吆喝，方法不同，用词也不一样，课文还有一处也是说葫芦，老师觉得也很让人眼馋呢。
　　生7：“葫芦——冰塔”用了一个比喻，写出了葫芦晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。
　　师：不错，这种感觉是从哪个字品出来的？
　　生齐答：冰。
　　师：那还有一个字呢？
　　生：“塔”，写出了形状，一层一层的，由小到大。
　　师：同学们还可以闭眼想想这冰塔儿般的形状。
　　（生闭眼想）
　　师：其实大家可以再胆大些，在老北京厂甸，是这样吆喝的，“葫芦——扛串儿……”（讲解场景）看，这可真是老北京才有的特色风味儿，特色风情呀。
　　这小小的吆喝词，真可谓手法多样，贴切生动，比喻、拟人、夸张，写形、写色、写味儿。平实中透着儒雅，质朴又不失鲜活。这些诱人的吆喝，老北京人可不是读出来的，他们是……
　　生齐：唱出来的！
　　二、唱　　
　　师：可不，除了在语言上下功夫，他们还在声调上花了不少心思，文章多次提到“唱”出吆喝，他们是怎么唱的？
　　生：有的声音细而高，有的低而深沉。
　　师：音色音高的变化。
　　生：最起码也得像戏剧里半说半唱的道白。
　　师：运用唱腔。
　　生：得力气足嗓子脆……
　　师：这可真是一种本事。
　　生：合辙押韵。