《南州六月荔枝丹》教案两篇，约5200字。

　　南州六月荔枝丹
　　湖北 余林
　　(一)明确目标
　　1．研读课文，明确文中的说明方法。
　　2．找出文中作者引用的诗词典故，并结合上下文分析它们所起的作用。
　　3．体会说明文中语言的准确性。
　　(二)重点、难点的学习与目标达成过程
　　1．检查上节课布置的作业。
　　(1)小组交流。
　　(2)教师归纳，出示《辞海》中的条目“荔枝”参考答案。
　　荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形，全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花序。果实心脏形成圆形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青经或青白色。果肉(假种皮)新鲜时半透明凝脂状，多汁，味甘美而有佳香。
　　[点拨]《辞海》的“荔枝”条目，它的文字平实，多用科学术语；而课文是一篇科学小品，兼用文艺性笔调。
　　2．课文说明荔枝的外壳，用了哪几种方法?
　　一是比较，如荔枝壳是粗糙的，白居易用红缯来比喻荔枝壳有不足之外。二是比喻和科学术语相结合，使读者容易明了，如说“龟裂片”“好像龟甲”，说“片峰”“有的尖锐如刺”。
　　3．第3段到第5段，分别说明荔枝的颜色、形状和划，写法上有什么相同和不同的地方?
　　写法相同之处，是先写通常情况，再写特殊的情况。比如荔枝大多数是深红色或紫色，但也有淡红等其他颜色的；荔枝一般是心脏形，但也有细长如指和圆小如珠的；荔枝大小、，通常是直径三四厘米的，重十多克到二十多克，但也有重达四五十克甚至六十克的。这样写就符合实际，给人的是全面的而不是片面的知识。
　　尽管这三段的布局差不多，但具体的写法却不一样。写颜色，用了比喻和引用的说明方法，渲染了绚丽的色彩；写形状，主要是用对植物学的术语(如蒂、果肩、果顶、缝合线等)作通俗的解释来说明的；写大小，主要是通过数字来说明，其中还引用有关的著作为依据，来增强说明的准确性。
　　4．学习引用的说明方法。
　　这篇课文，引用的材料很多，有的是直接引用，有的是间接引用，有的是全引，有的是摘引。所引用的材料，从作用看大致可分两类：一类是增强文学性的，使文章显得生动、有文采、如第3段的“飞焰欲横天”，“红云几万重”；有的是增强科学性的，使说明有根据，更准确，如第5段引《四川果树良种图谱》和《中国果树栽培学》的数字。请分析文中引用的材料，哪些是属于增强文学性的，哪些是属于增强科学性的?
　　第6段摘引徐燉的诗，那是夸张的描写，引用它是为了增加一些文学情趣，从而使读者产生一些美感。最后—段全引苏轼的诗，主要也是增强文学性，使人由此而展开联想，想到美好的前景。其他各段的引用，基本上是为了使说明更加确切可靠而写的。如白居易的“——日而色变，二日丽香变……”句，“荔枝十花一子”的谚语，第11、12段的历史资料和古代著作等；第8段引杜牧全诗．旨在说明“荔枝不耐贮藏”。但这是首古代名诗，它本身具有很高的艺术性和思想性．所以在文中的作用也是多方面的。第13段引用的三个事例，是从反面说明荔枝种植不能超过它生长的北限，但因为写的是具体的故事，还引了一些诗句，也使文章增加了文采。
　　思考：5．用数字说明事物，有时比文字介绍更有说服力。运用数字，必须力求准确。看看下边两段文字中，哪些是确定的数字，哪些是估计的数字?它们对说明事物起了什么作用?其中第二段如果改成文字说明，表达效果将会如何?
　　荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。
　　荔枝花期是二月初到四月初，早晚随品种而不同。广东有双手荔枝，一年开花两次。又有四季荔枝，一年开花四次之多。
　　(1)学生讨论、交流，体会确数，估计数的使用效果。
　　(2)教师点拨：“一年开花两次”“