约3160字。

　　教学目的:
　　1．学习小说所表现的面对艰难而不屈服的精神及其社会根源性。
　　2．体会小说人物形象。
　　3．掌握以物为线索展开情节的结构形式
　　◆教学重点、难点:
　　1．重点：本文体现出来的积极向上的思想意义。
　　2．难点：人物形象对塑造整体环境的作用。
　　◆教学时数：一课时
　　◆教学过程：
　　一、课前自读，思考下列问题：
　　（一）
　　1．母子三人为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面?
　　2．他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面?
　　3．那女人购买阳春面时，为什么“怯生生地问……”“可以吗? ”
　　4．在这母子三人身上，主要体现了怎样一种精神?
　　（二）
　　1．他们已经好几年没有再来北海亭面馆吃面了，老板夫妇为什么还要年年将二号桌上摆好“预约席”的牌子?
　　2．在老板夫妇身上，主要体现了怎样一种社会公德?
　　二、导入：
　　同学们已步入激情如火的青春季节。我们知道人在旅途上，不可能总是春色满园，鸟语花香，还有西风落叶，雨雪冰霜。在你的人生之舟即将起航的时候，多品味一些人生的酸甜苦辣，多解读一些人生的艰难曲折，那么你将会更加自信与坚强。这节课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣、产生深刻影响的当代小说《一碗清汤荞麦面》，体会一下母子三人在除夕夜同吃一碗清汤荞麦面的感受吧。
　　［象中国人人包饺子一样,日本在除夕之夜都要 吃荞麦面,称为'年越荞麦'.日本人讲究讨口彩,过年吃荞麦面,长长的面条, 寓意人们的缘分长久,幸福常在.］
　　三、复述：小说以一碗面为线索,以北海亭面馆为背景展开故事情节.
　　故事情节是我们读小说要掌握的第一要素，通过课前的预习，相信大家已经有所了解了，学生复述。
　　四、分析课文：
　　（一）小说的主人公是母子三人，小说是怎样来塑造这三个主要人物的。这母子三人为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面? .他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面? 那女人购买清汤荞麦面时，为什么“怯生生地问……”“可以吗? ”在这母子三人身上，主要体现了怎样一种精神?写人物往往抓住哪几方面的描写？（语言描写）
　　问：找出母亲四次要面的语言描写，并注意这四次说话的区别：
　　生答：……唔……清汤荞麦面……一碗……可以吗? 
　　……唔……一碗清汤荞麦面……可以吗? 
　　……唔……两碗清汤荞麦面……可以吗? 
　　唔……三碗清汤荞麦面，可以吗?
　　讲解：（黑体板书）
　　１“……唔……可以吗”，符合日本人的说话方式，