共18张,课文分析简明扼要,约1460字。
庖丁解牛
一、教学目标:
1、通过解读“刀”在庖丁解牛过程中的作用,深入理解“养生之道”的内涵。
2、借助分析庖丁成长的不同境界,了解庄子“天人合一”、“自然无为”的道家思想。
二、教学重点
深入理解“养生之道”的内涵
三、教学过程:
㈠导入
回顾上节课文惠君两次称“善哉”的内容:
称赞的内容
第一个“善哉” 技
第二个“善哉” 道
设疑:到底庖丁口中所说的“道”是指什么,这个“道”又与文惠君口中所说的“养生”是什么关系呢?
㈡问题思路
1、横比思考——“解牛刀”在庖丁手中与在他人手中的不同命运
问题设计:阅读文章第三自然段,比较族庖、良庖、庖丁的用刀方法以及“解牛刀”在他们手中的不同命运,填写下列表格:
称赞的内容 人物 用刀方法 更刀频率 解牛刀的作用
技 族庖 折 月更刀 类似斧头
良庖 割 岁更刀 类似菜刀
道 庖丁 以无厚入有间 无需更刀 ?
a.良庖、族庖只把刀当做普通的(割肉、砍骨头)工具来看,是身外之物;
庖丁却将刀完全为我所用,类似于身体的一部分,我与刀融为一体。
b.“以无厚入有间”的方法让庖丁的刀达到了“游刃有余、无需更刀””的效果,庖丁是如何做到的呢?
2、纵比思考——庖丁个人成长经历的三个境界;理解“道”的内涵
①庖丁个人成长经历的三个阶段
时间 解牛方法或状态
第一阶段 始解牛 所见无非牛者
第二阶段 三年后 未尝见全牛也
第三阶段 方今时 官知止神欲行
问题设计:文中哪句话说明了庖丁达到“官知止神欲行”境界的根本原因?
明确:依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎。
小结1 a. “道”——天理(自然的规律);固然(事物本来的样子)
b. “依道而行”
与庄子《逍遥游》中所说的最高境界“乘天地之正,而御六气之变,以游无穷”
是一致的。
②庖丁个人成长经历的三个境界
境界
第一阶段,始解牛所见无非牛者 物是物、我是我
第二阶段,三年后未尝见全牛也 忘物
第三阶段,方今时官知止神欲行 忘我
3、深入思考——“养生之道”的内涵
问题设计:
什么是“养生”?
养的是什么?
怎么去养?
小结2 小心依道而行养生之道(养刀之道)
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